Za popestritev ure po pospravljeni učilnici po zajtrku, priporočam ogled na naslednjih povezavah, seveda odvisno od starosti učencev:
- Infodrom: Zajtrk za zdrav začetek dneva – YouTube (1:38),
- Tradicionalni slovenski zajtrk – YouTube (5:00),
- Infodrom: Hrana v smeteh – YouTube (2:25),
- NAŠA SUPER HRANA – YouTube (0:30),
- Izdelava masla – YouTube (1:56),
- Tradicionalni slovenski zajtrk 2021 – Bing video (2:50), bio MLEKO Krepko
- Firbcologi: čebele – YouTube (4:43),
- S čebelo do medu – YouTube (33:20) – POL URE!
- Infodrom: dan slovenske hrane in med – YouTube (1:52) o čebelah.
In za konec morda še kakšna knjiga (primerne za razredno stopnjo) ali kakšna druga ideja za pogovor z učenci na predmetni stopnji o zajtrku, uravnoteženi prehrani, prehrani za odraščajoče otroke in še in še:
Izbor kakovostne literature na temo (pre)hrane – Tradicionalni slovenski zajtrk (nasasuperhrana.si)
PA DOBER TEK vsem skupaj!
11. TRADICIONALNI SLOVENSKI ZAJTRK
Dan slovenske hrane je dan, ko naj bi spomnili in pomislili na naš način prehranjevanja, kašno hrano izbiramo ali pripravljamo in kaj jemo. Projekt Tradicionalni slovenski zajtrk naj bi nas spomnil, da je hrana, ki so jo pridelali in pripravili ljudje na naših kmetijah, v kmetijskih in živilskih podjetjih ter zadrugah bolj sveža, okusnejša. Skratka, kakovostnejša od hrane, ki je pripeljana od daleč in ima za seboj na stotine in celo na tisoče kilometrov.
Letos že 11. po vrsti poteka tretji petek v novembru Tradicionalni slovenski zajtrk. Kot vsako leto bomo tudi letos namenili prvo šolsko uro v petek, 19.11.2021 pomembnemu obroku dneva: ZAJTRKU. Po naši slovenski tradiciji, bo polnovreden obrok sestavljen iz kruha, masla, medu, mleka in sadja. Narava letos ni bila radodarna s sadjem, zato nam naj grejo naša jabolka še bolj v slast!
Potrudili smo se in z našimi dobavitelji priskrbeli kakovostne sestavine za slasten zajtrk; dobrote so iz bližnjih ali vsaj slovenskih kmetij razen kruha.
V času priprave zajtrka predlagam, da z učenci ne pozabite obnoviti naslednjih vsebin:
- pomen zdrave prehrane in telesne dejavnosti za zdravje,
- pomen zajtrka in rednega zajtrkovanja,
- koristi uživanja lokalne hrane,
- pomen lokalne pridelave in predelave hrane,
- promocija lokalne hrane,
- pomen kmeta kot pridelovalca hrane in pomen čebelarstva, ki je tesno povezano s kmetijstvom in pridelavo hrane,
- zakonitosti agroživilske verige,
- spodbujanje k pozitivnemu odnosu do narave in okolja in ravnanja z odpadki,
- krepitev zdravja ter preprečevanje debelosti in prekomerne telesne teže,
- spoznavanje lokalnih kulinaričnih posebnosti,
- kultura uživanja obrokov.
